iyi geceler yarın uykusu kalacagı
hayırlı geceler kardeşim . . .
Beiträge von Şaban Çilesiz
06:30-08:15 (GFS Sabah)
09:00-10:00 (ECMWF Sabah)
12:30-14:15 (GFS Öğlen)
18:30-20:15 (GFS Akşam)
21:00-22:00 (ECMWF Akşam)
00:30-02:15 (GFS Gece)
-
-
yurdumuzun çoğu bölgesi kar alıyor bizde karadeniz olarak kardeşlerimizin sevinçlerine ortak oluyoruz
fotolarınızı eksik etmeyin beyler
-
konu hayırlı olsun hocam ellerine emeğine sağlık . . .
Zonguldak için küçük bi yorum alabilir miyim müsaitseniz ? baştan belirteyim üzülmem çünkü zaten beklemiyordum yine de en azından % 30 da olsa 5-10 cm örtülük kar alma ihtimalimiz var mı ? -
@Şaban Çilesiz iğne ipliğine bağlı abi yarın akşam kesinleşir artık ab nin konumu
AB ye karşıyım zaten ben . Yönümüzü Rusya ya döndük artık Kırım dan gelecek olan sistemleri önemsiyorum
-
al benim Karabük için de o kadar hocam ab nin doğulaması lazım gfs ana çıktı en batılı geldi
ana çıktıyı önemseme diyagramlar gayet güzel karabük için en azından % 100leriniz var
bizde en fazla % 75 oda kısa süreli . . . kendi adıma konuşuyorum nasip bu işler bu sefer böyle olsun 
-
Zonguldak için hala kararsızım sınırdayız son dakkaya kadar neyin ne olacağı belli değil ama pek umutlu olmadığımı belirteyim . . .
-
Favori düzce nin iç ve yüksek kesimleri görüşürüz
zonguldak kky aliyo siz bari guzel kar alinda en azindan sizin sevincinize ortak olalim
-
Yarınki Güncellemeler çok kritik Batı Karadeniz ve Marmara Adına Güzel Veriler Bekliyorum Açıkcası 2 bölge Adına Hayırlı geceler HF...
Zonguldak diyagramı berbat
-
Yarınki Güncellemeler çok kritik Batı Karadeniz ve Marmara Adına Güzel Veriler Bekliyorum Açıkcası 2 bölge Adına Hayırlı geceler HF...
hayırlı geceler . . . ben hala ayrılamadım forumdan
-
Afyon: Frig Vadisi. (Yıldız Pozlama) Fotoğraf, Hümeyra Çelik
Amasya: Kral mezarları ve Amasya'nın gece görünüşü. Fotoğraf, Can Eser
Artvin: Kara Göl. Fotoğraf, Özcan Malkoçer
Bitlis: Ahlat Selçuklu Mezarları. Fotoğraf, Erkam Uğur -
Kuymak = Mıhlama
MIHLAMA YAPMANIN PÜF NOKTALARI
#En önemlisi malzemenizin kalitesi,tereyağı,peynir ve mısır ununun kalitesi oranında başarı sağlarsınız.
#Tereyağının piştikten sonra üzerine çıkmasını istiyorsanız (ki benim en büyük sorunum buydu ve kimse bununla ilgili yazmamıştı) tereyağı tavada eritip hemen mısır ununu eklemeyin,yağı yakmadan fokur fokur kaynatın ondan sonra ekleyin mısır ununu.
#peyniriniz mutlaka eriyen,kaliteli bir peynir olsun,Trabzon kolot peyniri ya da dil peyniri en iyi sonucu variyor ama ben bazen kaşar peyniriyle bile yapıyorum yinede güzel oluyor.
#peynirini kattıktan sonra biraz eritip mutlaka kısık ateşte kendi haline bırakın,arada karıştırın dibi tutmasın ama çokta müdahale etmeyin.Eğer çok karıştırırsanız peynir içinde kaybolacaktır,dolayısı ile yerken uzayan o meşhur görüntü kaybolacaktır.
#En son mutlaka tereyağı üzerine çıkmış olmalı,yoksa pişmiş sayılmıyor maalesef ,buna dikkat edip ocaktan öyle alın.Ve daha bol tereyağlı olsun isterseniz,pişmeye yakın üzerine biraz daha tereyağı ilave edebilirsiniz.
#mutlaka sıcak tüketin yoksa ilk lezzeti bulamazsınız.
#içine katacağınız yarı yarıya süt daha lezzeti olmasını sağlayacaktır.
#Lezzetli olsun istiyorsanız tereyağından kaçmayın derim,ben biraz kaçtığım haliyle verdim ölçüyü ,sağlık açısından bir probleminiz yoksa biraz daha katabilirsiniz ama mutlaka köy tereyağı olsun derim.
#İlk yaptığınızda başarılı olamayabilirsiniz bunu da aklınızdan çıkarmayın,yukarıda da dediğim gibi kolay görünen ama biraz tecrübe el alışkanlığı isteyen bir yemektir.
#mısır ununu rengi dönene kadar ama yakmadan iyice kavurun,hazır kavrulmuş mısır unlarından da kullanabilirsiniz o zaman daha çabuk kavruluyor.
#Tuz miktarını peynirin türüne göre ayarlamanızı tavsiye ederim,dil peyniri gibi tuzsuz bir peynir kullanırsanız bu ölçüye 1 çay kaşığı yeterli olacaktır,tuzlu peynir kullanırsanız tuz miktarını azaltmalısınız hatta hiç katmaya da bilirsiniz,tercih sizin.MALZEMELER
2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
(eğer sağlık sorununuz yoksa ,tereyağı seviyorsanız 1 kaşık daha katabilirsiniz daha lezzetli oluyor)
2 yemek kaşığı mısır unu
(ben kavrulmuş kullandım)
1 su bardağı su ve süt karışımı (200 ml)
1,5 -2 su bardağı kadar ince dilimlenmiş eriyen peynir
(Trabzon kolot peyniri,çeçil peyniri,dil peyniri yada kaşar peyniri olabilir)
yarım çay kaşığı tuz
(dil peyniri gibi tuzsuz peynir kullanırsanız tuz miktarını biraz daha artırabilirsiniz)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle tereyağı tavaya alıp kızdırın,yakmadan fokur fokur kaynamasını sağlayın.Yağ kızınca mısır ununu ekleyip rengi hafif dönene kadar kavurun.Ben kavrulmuş mısır unu kullandığım için çok fazla kavurmadım.
Ardından su ve süt karışımını,tuzunu ekleyip,karıştırıp kaynamaya bırakın.Kaynayınca içine peynirini atıp ocağın altını iyice kısın,bir iki karıştırıp, peynirin erimesini sağlayın.Tereyağı üzerine çıkana kadar kısık ateşte çok müdahale etmeden pişirin.
Tereyağı üzerine çıktıysa mıhlamanız hazır demektir.Bu aşamadan sonra dilerseniz üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağını bir cezvede eritip üzerine dökebilirsiniz.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...
-
ben yatar arkadaşlar (tabi bu laptopu kapatıp mobilden en az yarım saat bağlı kalcam demek
)
hadi herkese hayırlı geceler Allah a emanetsiniz
yarın çok daha güzel güncellemelerde buluşmak dileğiyle
iyi forumlar . . . -
@Şaban Çilesiz senin paylaştığın güncellemeler de muhakkak birşeyler çıkıyor:)
abi yarın nöbet var sonrası uzunca bi izin ; her gün ben paylaşırım Allah nasip ederse . bakalım ozaman neler olcak özelikle ocak ayını merak ediyorum
-
bi GFS güncellemesi paylaştım gözlük taktım filen GFS gitmiş uzun vadede en soğuk senaryoyu vermiş benim şansıma
sonuçta o da bi senaryo -
@Şaban Çilesiz Yavaş Yavaş Bartın ve Zonguldakta Hissetmeye başlamış sogugu Hocam Vaadesi kısaldıkça Zonguldak Ve Bartın da %90 ları bulacaktır
inşAllah diyelim hocam bu sisteme nasıl gelirse gelsin razıyım ; benim aklım ocakbaşında
-
İzmir diyagramı . . . % 75 ve % 70ler umut vaadediyor
-
ANKARA uyuma diyagrama bak
-
bartın ve zonguldak dışında baya iyi
abi bi kötü biz varız zaten
geçen sistemde Bartın da okullar tatil oldu kar yağışından burda sulu kar yağdı hep , yüksekler hariç . . . Zonguldak a nazar değdi nazar -
Karabük
Düzce
Kastamonu
Bartın
Bolu
Zonguldak
-
İstanbul diyagramı . . . devamı birazdan gelir . . . %100 leriniz hayırlı olsun
